Oreo keks

Nije bilo oluje i niske temperature kao što su javljali na vestima, ali sam ipak napravila keks, i to duplu meru, po vrućini koja se uvukla u kuću u subotu ujutro. Valjda od silne želje da prestane vrućina, ubedila sam samu sebe da će sigurno biti jedno 20-22 stepena i da je baš ova subota savršena za Oreo. Klimu nismo gasili uopšte, sunce je tuklo u prozor kuhinje, a ja sam bila uporna u svojoj nameri.

 Dupla mera je samo zbog toga što sam promašila količinu soli tamo negde posle ponoći u petak pred vikend, želeći da spremim testo za ujutro. Uvek pravim pola mere kada prvi put probam, ali mi nije žao što je sada ispalo ovako. Ukupno smo dobili 64 sklopljena keksa a fila je ostalo za jos tri duple ture.

Nemam pojma kakvog je ukusa pravi Oreo keks, a ovaj domaći je apsolutno božanstven.

 

Mislim da ću ovih dana napraviti još testa, a pošto će ostati fila od onih pola kilograma čokolade i slatke pavlake, na Piterestu sam našla savršenu primenu.

 

Doduše, ovde su u pitanju smrznuti jogurt i lešnici, ali mislim da je i ostatak fila sasvim solidna zamena, sa lešnicima ili bez njih.

 



Oreo keks u domaćoj izradi - Recept je OVDE